第18章 辣酱
第18章辣酱
鹿鸣宴，设在山中学府。
山脚下，一处登天梯，入云霄而上。
周遭种下了漫山遍野的桂花，香气袭人。
往上更是热闹。
老远就听到筵乐合鸣之声。
赴宴的读书人繁多，皆互相恭贺，好不热闹。
往内。
更显学府气派。
白墙徽瓦，文墨雅韵气十足。
穿过学院长廊，就是主宴席面，正上，供奉一方文神像，宴席开场，会拜文神，奏礼乐，乃一方传统。
今日。
当地州府官僚会宴请中举考生和各方豪绅一同把酒言欢，以示天子觅才，君臣之好。
席面倒是其次。
但今日，姜虞有自己的打算。
她要借此机会，打出‘食百味’的招牌。
到时，中举考生由各地赴京参考，就不仅仅只屈于一方州府。
姜虞来到后厨。
沈千裕早早过来了。
他不放心，这次是他第一次筹办这种官僚筵宴，怕出了纰漏，要自己盯着才放心。
小二哥也看到她了，赶忙迎了过来。
“小厨娘，这次咱们烧什么好吃的。”
“元安！”沈千裕皱眉，打断他：“以后称姜姑娘，别没了规矩。”
“是，小东家。”
元安冲她眨眨眼，他长相讨喜，跟个年画小童似的。
性子也是随主，热络的很。
他看到姜虞这次过来背了一个篓子，好奇的凑了过去。
“姜姑娘，这是豆酱吗？”他道：“豆酱早早就备下了，不用特意背过来。”
“这是辣酱。”
姜虞撸了撸袖子，把陶罐拿出来。
她记得。
当时自己读书考试那会儿，最是废寝忘食，常常一瓶老妈妈辣酱加白米饭就凑合一顿，根本没时间做饭。
所以这一次，菜肴方面必须突出酱料，而非华丽的菜品。
那么炙肉，就是最好的选择。
一温小火炉，一壶热酒，配上一碟子豆豉辣酱，又麻又辣，正正好。
“辣酱？”
元安好奇的凑了上来。
冒着红油的辣子被倒在碗盏里头，他忍不住，沾手尝了一口。
嘶——
入口的一瞬间，辛香麻辣的口感瞬间犹如巨浪一般，席卷而来。
先是麻，后是辣，然后是香。
属于辣椒独有的口感刺激味蕾，再配上十余种香料调味，让人食欲大增！
“小东家，你尝尝！”
明明秋季凉爽，但元安身上却渗出密密麻麻的细汗出来。
沈千裕瞧他那样子，就知道他没吃过什么好东西。
一个区区酱料罢了。
沈千裕到底出身优渥，他拿了个小碟子，用筷子浅浅沾了一口。
“！！！！”
少年眼睛一瞪，看向元安。
元安回给他一副两人才懂的激动。
“再配上这个尝尝。”
姜虞递给他一盘片好的炙肉。
沈千裕夹了一片，沾了一点辣酱。
炙肉外焦里嫩，配上这辣酱，酥香麻辣，好不畅快。
爽！
太爽了！
沈千裕这是第一次尝到姜虞的手艺。
以往，他总是听闻楼里的小二哥杂役吹嘘姜虞手艺如何如何。
他倒是没放在心上。
毕竟他往来奔波，什么好东西没尝过。
如今，却是五体投地，再无置喙！
“姐姐。”他抬头，一脸激动：“待会你同我一同赴宴如何？”
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鹿鸣宴，设在山中学府。
山脚下，一处登天梯，入云霄而上。
周遭种下了漫山遍野的桂花，香气袭人。
往上更是热闹。
老远就听到筵乐合鸣之声。
赴宴的读书人繁多，皆互相恭贺，好不热闹。
往内。
更显学府气派。
白墙徽瓦，文墨雅韵气十足。
穿过学院长廊，就是主宴席面，正上，供奉一方文神像，宴席开场，会拜文神，奏礼乐，乃一方传统。
今日。
当地州府官僚会宴请中举考生和各方豪绅一同把酒言欢，以示天子觅才，君臣之好。
席面倒是其次。
但今日，姜虞有自己的打算。
她要借此机会，打出‘食百味’的招牌。
到时，中举考生由各地赴京参考，就不仅仅只屈于一方州府。
姜虞来到后厨。
沈千裕早早过来了。
他不放心，这次是他第一次筹办这种官僚筵宴，怕出了纰漏，要自己盯着才放心。
小二哥也看到她了，赶忙迎了过来。
“小厨娘，这次咱们烧什么好吃的。”
“元安！”沈千裕皱眉，打断他：“以后称姜姑娘，别没了规矩。”
“是，小东家。”
元安冲她眨眨眼，他长相讨喜，跟个年画小童似的。
性子也是随主，热络的很。
他看到姜虞这次过来背了一个篓子，好奇的凑了过去。
“姜姑娘，这是豆酱吗？”他道：“豆酱早早就备下了，不用特意背过来。”
“这是辣酱。”
姜虞撸了撸袖子，把陶罐拿出来。
她记得。
当时自己读书考试那会儿，最是废寝忘食，常常一瓶老妈妈辣酱加白米饭就凑合一顿，根本没时间做饭。
所以这一次，菜肴方面必须突出酱料，而非华丽的菜品。
那么炙肉，就是最好的选择。
一温小火炉，一壶热酒，配上一碟子豆豉辣酱，又麻又辣，正正好。
“辣酱？”
元安好奇的凑了上来。
冒着红油的辣子被倒在碗盏里头，他忍不住，沾手尝了一口。
嘶——
入口的一瞬间，辛香麻辣的口感瞬间犹如巨浪一般，席卷而来。
先是麻，后是辣，然后是香。
属于辣椒独有的口感刺激味蕾，再配上十余种香料调味，让人食欲大增！
“小东家，你尝尝！”
明明秋季凉爽，但元安身上却渗出密密麻麻的细汗出来。
沈千裕瞧他那样子，就知道他没吃过什么好东西。
一个区区酱料罢了。
沈千裕到底出身优渥，他拿了个小碟子，用筷子浅浅沾了一口。
“！！！！”
少年眼睛一瞪，看向元安。
元安回给他一副两人才懂的激动。
“再配上这个尝尝。”
姜虞递给他一盘片好的炙肉。
沈千裕夹了一片，沾了一点辣酱。
炙肉外焦里嫩，配上这辣酱，酥香麻辣，好不畅快。
爽！
太爽了！
沈千裕这是第一次尝到姜虞的手艺。
以往，他总是听闻楼里的小二哥杂役吹嘘姜虞手艺如何如何。
他倒是没放在心上。
毕竟他往来奔波，什么好东西没尝过。
如今，却是五体投地，再无置喙！
“姐姐。”他抬头，一脸激动：“待会你同我一同赴宴如何？”
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