贺东临可是学粤菜起家,这道‘菠萝咕噜肉’的每一个步骤,每一个细节熟稔无比,了熟于心,自然能一眼指出
改良菜品不是那么简单的,如果将本来的菜品改得面目全非,那不如新创菜品
就好比刘芒曾将油条切成段,剖开塞入肉馅,再套用咕噜肉的做法,上糖醋汁包芡,最终成就一道令人垂涎的‘油包肉’
但如果刘芒硬说他的‘油包肉’是改良后的‘咕噜肉’,相信很多老饕都不会认账
等到锅中的芡汁将食材包裹,孙宥晨起锅装入小盘,按响铃铛
贺东临可是学粤菜起家,这道‘菠萝咕噜肉’的每一个步骤,每一个细节熟稔无比,了熟于心,自然能一眼指出
蜀山之我为旁门仙:第九十七章 布鲁音加 发表于 2022-05-24 21:27:56改良菜品不是那么简单的,如果将本来的菜品改得面目全非,那不如新创菜品
臣服iiby墨青城:第236章 此诺此情此心不改(终章) 发表于 2021-05-29 22:57:40就好比刘芒曾将油条切成段,剖开塞入肉馅,再套用咕噜肉的做法,上糖醋汁包芡,最终成就一道令人垂涎的‘油包肉’
见龙卸甲秦苍穹:第2197章 发表于 2022-06-15 13:05:04但如果刘芒硬说他的‘油包肉’是改良后的‘咕噜肉’,相信很多老饕都不会认账
龙游四海:第三十八章 发表于 2010-07-30 00:00:00等到锅中的芡汁将食材包裹,孙宥晨起锅装入小盘,按响铃铛
碎天:第五一零章 发表于 2022-06-24 09:03:54